Çin, Kore ve Japonya dahil olmak üzere Asya mutfaklarında sıkça kullanılan shiitake mantarının tüketimi faydaları nedeniyle son zamanlarda ülkemizde de artmıştır. Düzenli tüketildiğinde bağışıklığı güçlendiren shiitake mantarı, kemik sağlığını da destekliyor. Shiitake mantarı (Lentinula edodes), hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle bilinen popüler bir mantar türüdür. İşte yararları:
KALP SAĞLIĞINI DEESTEKLİYOR/
Facebook’da Paylaş
Twitter’da Paylaş
Whatsapp’da Paylaş
Kolesterolü düşürebilir: Shiitake mantarında bulunan eritadenin ve beta-glukanlar, kötü kolesterolü (LDL) azaltmaya yardımcı olabilir.
Kan basıncını dengeleyebilir: İçeriğindeki potasyum, kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını destekler.
VÜCUDU ENFEKSİYONLARA KARŞI KORUYOR/
Facebook’da Paylaş
Twitter’da Paylaş
Whatsapp’da Paylaş
Shiitake mantarı, beta-glukanlar ve polisakkaritler gibi bileşenler içerir. Bu maddeler, bağışıklık sistemini destekleyerek enfeksiyonlara karşı vücudu koruyabilir.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLİYOR/
Facebook’da Paylaş
Twitter’da Paylaş
Whatsapp’da Paylaş
Prebiyotik etkisi vardır: Bağırsaklardaki faydalı bakterileri destekleyerek sindirim sistemini düzenleyebilir.
Lif açısından zengindir: Bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur.
OSTEOPOROZ RİSKİNİ AZALTIYOR/
Facebook’da Paylaş
Twitter’da Paylaş
Whatsapp’da Paylaş
Shiitake mantarı, D vitamini içeren nadir bitkisel kaynaklardan biridir. D vitamini, kalsiyum emilimini artırarak kemik sağlığını destekler ve osteoporoz riskini azaltabilir.
CİLT VE SAÇ SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR/
Facebook’da Paylaş
Twitter’da Paylaş
Whatsapp’da Paylaş
Shiitake, çinko, selenyum ve antioksidanlar içerdiğinden cildin daha sağlıklı görünmesine yardımcı olabilir. Aynı zamanda saç dökülmesini azaltabilecek bileşenler içerir.
Haber Kaynak : CNNTURK.COM
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
News
